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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料：东星斑：1条（约2斤）、番茄：250g、汤的汤番茄膏 ：75g
、做法做法做法做法青橄榄：20g
、大全大全水瓜钮：15g 、视频番茄干：15g、葱粒 ：20g、蒜头 ：15g、牛至：1g、青口：3只 、蚬：3只 、白酒 ：150g、水或菜汤
：2公升 、胡椒粉：适量、盐：适量。

1 、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块 。

2、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3 、鱼头和鱼骨一起煎香后，加入番茄、水瓜钮 、青橄榄、番茄干 、番茄膏 、葱粒 、蒜头、炒香
。

4、加入白酒 、菜汤或水，中火煮滚后继续煮40-50分钟。

5、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可 。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一、用料

鲫鱼一条、葱适量
、姜适量、盐适量料酒适量 。

二、鲫鱼汤的做法

1 、鲫鱼洗净备用

2、葱切段儿，姜切片备用。

3 、锅烧热 ，放入适量的油 ，将鲫鱼放入，煎至两面金黄
，加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右。

4、开大火加入开水  ，大火煮五分钟后加入适量的盐 ，再改中小火继续煮十五分钟。

5、盛出加上葱花儿。（鲫鱼汤本身就很鲜美
，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材：鲫鱼1条 、小木耳6朵、小米椒4颗、青椒1根 、泡椒10颗、蒜头2瓣
、生姜3片 、生抽1汤匙 、醋2汤匙 、料酒1汤匙 、盐 、鸡精适量。

2、鱼背肉上浅浅划两刀
，小木耳泡法洗净撕成小片 ，小米椒、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状 ，蒜头切片 。

3、锅里倒油，用姜片擦拭锅底，油烧热后 ，鱼下锅两面煎 ，煎好后盛起。

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、锅中再倒油，油热
，放入蒜瓣 、泡椒、姜片
、木耳炒香，倒入适量水，放入鱼，倒入料酒  、盐、鸡精，煮至两面入味
 。

5、放入醋
、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火，装盘。

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